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  一缕豆香穿越两千年韶光，在八公山下氤氲出新的年代神韵。从古法豆腐坊里浑厚漫长的豆香，到“淮南国”文旅小镇中学生们推磨点卤的欢声笑语；从豆腐作坊里繁忙有序的生产线，到一枚软萌治好的文创IP“兜福”精灵刷屏朋友圈——在安徽淮南，一块皎白温润、细腻通透的豆腐，正串联起工业、文明、旅行深层次地交融的开展之路，让“我国豆腐发源地”的金字招牌熠熠生辉。

  近年来，淮南市积极探索“工业+文明+旅行”交融开展途径，深度发掘豆制品美食价值、育人功能与旅行特点，推进豆制品工业与豆腐文明、文旅工业深层次地交融，让千年豆腐文脉在传承中立异、在交融中增值。

  在安徽八公山豆制品有限公司，“古法豆腐坊”和“豆腐文明体会馆”成为游客争相打卡的抢手点位。这儿融入豆腐制造体会、非遗技艺展现、特征美食品鉴等内容，完成“视、玩、味”三维交融。游客既能亲眼观摩传统豆腐制造的全流程，又能亲手推磨点卤，还能品味刚出锅的豆腐美食，在沉溺式体会中感触豆腐文明的共同魅力。

  淮南八公传奇文明旅行集团则瞄准研学旅行赛道，打造“淮南国”文旅小镇研学基地，建造“豆腐传奇”“非遗文明”“大国巧匠”等主题场馆，精准对接各年龄段学生研学需求。孩子们在这儿了解豆腐的千年传承，体会非遗技艺的精妙，推进豆腐文明传承与研学旅行有机结合，有用拓宽了工业高质量开展鸿沟。

  “豆腐+”方式激活特征小镇工业动能。寿县县委、县政府环绕传承豆腐历史背景和文明，维护豆腐文明遗产，传承豆腐制造技艺，不断延伸豆制品工业链，打造集大豆栽培、豆制品加工出售、豆腐制造技艺展现、豆腐文明旅行于一体的豆腐工业开展之路。八公山大泉村豆腐小镇以“豆腐+”方式拓宽豆腐工业途径，杰出打造豆制品加工主导工业，成功当选安徽省第一批25个特征小镇，项目总投资额达5.66亿元。

  八公山区全新本乡IP“兜福”的露脸，为文旅交融开展注入新生机。这枚软萌治好的豆腐小精灵以享誉古今的八公山豆腐为中心创造原型，全体造型细巧圆润、皎白温润，兼具亲和力与回忆点。IP形象精准整合独有的中心特征资源，以年轻化、生活化的文创方式重塑地域文明符号，让厚重的本乡文脉可看、可感、可传达，为八公山区文旅品牌建造、地域文明活化搭建起全新的视觉载体与传达桥梁，成为新晋“文旅手刺”。

  豆香千年，今更浑厚。八公山下，“工业+文明+旅行”的交融笔触，正缓缓铺展出一幅工业兴隆、文明鲜活、旅行兴旺的画卷。

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